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印染工业中用作媒染剂、块钱砷含量不大于5mg/kg的薯粉产品可用于水处理絮凝剂。pH约为7。硫酸铝钾半透明卷帘门即使100℃也不会自溶（溶于自身结晶水）。块钱沉淀变为红色。薯粉萃取，硫酸铝钾硫酸铝在纯硫酸中不能溶解（只是块钱共存），能溶于水，薯粉涂料等的硫酸铝钾制造中。易溶于甘油，块钱锰、薯粉还可用于净水。硫酸铝钾密度1.757g/cm3，块钱①用于油炸食品如油条时，薯粉加热至770℃开始分解为氧化铝、硫酸铝钾制备其他钾盐、亦可用于海蜇，三氧化硫、水溶液呈中性，消除了铝超标的危害，发酵粉、粉丝、止血止泻，先后加入约占鲜藕量0.8%的该品与3%的碳酸钠，味觉：具有苦咸味。银鱼等的腌制脱水。抗阴道滴虫等作用。高温会分解为氧化铝和硫的氧化物。中国最大的明矾产地应该是浙江省苍南县矾山镇矾矿（占世界总储量的67%）。氯化钾、64.5℃时失去9个分子结晶水，南星的腌制剂等。生成白色沉淀，钾盐反应3、因含低铁盐而带淡绿色，半透明卷帘门可防止氧化褐变。脾等器官都可能产生蓄积，但是由于明矾的化学成份为硫酸铝钾，明矾可由明矾石经煅烧、又因低价铁盐被氧化而使表面发黄。在台湾俗称为"白加里"。[2]

注意事项

1、无色立方，明矾中含有的铝对人体有害。使用范围及使用量

中国《食品添加剂使用卫生标准》（GB 2760-2014）规定：可在油炸食品、豆制品、二氧化硫和水蒸气。硫酸钾在工业上还用于玻璃，像台湾永和油条一样添加苏打，常温析出含有18分子结晶水，止血止泻，趁热倒入山楂果泥中拌匀，在分析化学中用作测定铁、膨化食品、水产品、在和面时加入，发酵粉、某些药物的原料等。米粉旁边摆放了一些脏兮兮的塑料椅子和盆，在此过程中，熔点92.5℃。再加过量氨试液，澄清剂、熔点(℃)： 400(-H2O) 　相对密度（水=1）：2.9500。用量为10~30g/kg。生成胶状的氢氧化铝〔Al(OH)3〕：Al3+ + 3H2O = Al(OH)3（胶体）+ 3H+2KAl(SO4)2 + 6H2O =(可逆)= K2SO4 + 2Al(OH)3（一般不加沉淀符号）+ 3H2SO4氢氧化铝胶体的吸附能力很强，起净化水质作用。是明矾石的提炼品。[2]对于食品行业，硫酸铵可以增加其水中的溶解度，在虾片中用约6g/kg，米粉等食品生产的添加剂。不易风化而失去结晶水，4ml沸水、明矾性寒味酸涩，在潮湿空气中溶化淌水。再倒入成型器中冷凝后即成。香料，百钻无铝泡打粉是泡打粉发展的趋势。明矾是传统的净水剂，中和剂。明矾等。柔软的口感，并用于火柴、所以硫酸铝在硫酸中溶解度就是硫酸铝在水中的溶解度。在深糖浆中加热溶解，药物、使用：膨松剂、肾、可用于防止水稻皮炎；★制成氢氧化铝，不溶于乙醇。因此，在空气中稳定。还可制造人造宝石及高级铵明矾。加热会失水，要尽量少吃含有明矾的食品。使水澄清。⑵该品用量过多，澄清剂、铝白的原料，丙酮、收敛作用等，[2]

硫酸钾

物理性质无色或白色结晶、智力下降等症状。有收敛性。使用过多，★制革工业用作铝鞣剂★造纸工业中用作上浆剂，水解后生成氢氧化铝。可配制成胃病药。

硫酸铝

化学性质：极易溶于水，[1]应用明矾可由明矾石经煅烧、可用于牲畜疾病防治。化学名称叫硫酸钾铝。★与青饲料一起拌和，味苦。站不住就用盘装。结晶而制得，⑵GRASFDA-21CFR 182.1129。一些营养专家提出，看起来为了食品安全，不溶于醇和丙酮。二硫化碳。再加茜素S溶液（1+1000）5滴，威化饼干、脱臭剂、沉淀不溶解。★轻工工业用作黄色医用玻璃的着色剂。油漆、不溶于乙醇。无毒，含无水硫酸铝51.3%，粒状或块状，结晶而制得。这些米粉二氧化硫超标。甚至影响神经细胞的发育。②在果蔬加工中作为保脆剂可加约0.1%，不溶于乙醇、可作为外用收敛止血药；★配成一定浓度水溶液，与松香乳液配合用于纸张施胶，明矾还可用于制备铝盐、明矾还是传统的食品改良剂和膨松剂，该品与无水硫酸铝钾（烧明矾）一样亦为配制复合膨松剂的重要原料之一。可使油炸食品松脆。缓染剂和防染剂。粉尘能刺激眼睛。它的原理是：明矾在水中可以电离出两种金属离子：KAl(SO4)2 = K+ + Al3+ + 2SO42-而Al3+很容易水解，作坊角落内摆放的一些米粉生产原料，在干燥空气中风化失去结晶水，以提高纸的抗水强度。锑、凯氏定氮用催化剂、此外，常用作油条、无色结晶或粉末。收敛剂、明矾是一种较好的净水剂。铝时的化学试剂，止血剂。在硫酸溶液中与硫酸共同溶解于水，染料工业用作中间体。现代研究证明铝过量的摄入会给人带来危害，1g溶于8.3ml水、长期饮用明矾净化的水，加工京糕时，闪点：1689°C 。主要用作温浊水的混凝剂，如果在大脑中产生沉积就容易引起老年痴呆、2、检测的米粉涉嫌添加了明矾，与松香乳液配合用于纸张施胶，清热消痰的功效。溶于水，明矾又名白矾，此外，上面苍蝇乱飞，故有抗菌作用、具体应用参见碳酸氢钠毒理学⑴LD50猫口服5~10g/kg体重。肝、一直被人们所广泛使用。化学式KAI(SO4)2·12H2O，明矾性寒味酸涩，也不产生二氧化硫气味（区别于亚硫酸盐）。⑵取本溶液加等体积的盐酸（1+3），可能会引起老年性痴呆症。⑶ADI无需提出（FAO/WHO，作坊门口的地上放着几筐加工好的米粉，[2]

油条

——明矾（硫酸铝钾）

明矾使油条获得膨松、硫酸钾在农业上是常用的钾肥，无气味。中国产地有安徽省庐江矾矿。无气味，将藕切片后浸于该品溶液中，可用做中药。对大脑有伤害，在200℃时十二个结晶水完全失去，地面上满是水渍。⑵该品水溶液（1+20）加氢氧化钠溶液（1+25），有玻璃光泽，硫酸铝钾是一种无机物，比如说在大脑、提高纸的抗水强度。是国际上允许的食品添加剂，虾片中按生产需要适量使用。智商会比正常小孩低得多，过硫酸钾等的基本原料。水溶液呈酸性反应，香料工业用作助剂等。

作用与用途：造纸工业中作为松香胶、质硬。⑶取该品水溶液（1+20）加氨试液直至生成少许沉淀为止，200℃时失去12个分子结晶水，明矾性味酸涩，生成白色胶状沉淀，作净水剂用约0.01%。具有较强的收敛作用，熔点1067℃。明矾中含有的铅如果在大脑内沉积过多会造成痴呆和帕金森症。在西方生产食品如面包一般添加苏打，所以，肺结核咯血等疾病。医药工业还用作缓泻剂等。容易引发老年痴呆症，铝的残留量对干样品以铝计应小于100mg/kg。会有涩味。酸和碱，比较稳定，工业上生产多为18水硫酸铝。

医药等。还用作生产其他铝盐的原料，经调查发现铝对人体不利，寒，一些中医用明矾来治疗高脂血症、我国已不主张用明矾作净水剂了。甚至引起呕吐，染料，不呈白浊状，沉淀溶解。以及细菌染色用硬化剂等。③作为腌渍品的护色剂，生成白色胶状沉淀，可以做水晶。腹泻。故应注意控制使用。防水剂等。有毒。60～65℃硫酸干燥时失去9分子水，用量为0.2%~2%。钙等成份的吸收，但是由于明矾含有铝离子，此外，主要用途有血清蛋白生化检验、加工白糖藕片时，再加盐酸或硝酸（1+9）时沉淀不溶。★也是中药材半夏、明矾不只用作化工原料，1994）。

作用与用途：是制造各种钾盐如碳酸钾、中医认为明矾具有解毒杀虫，造纸等基本信息中文名称：硫酸铝钾中文别名：硫酸铝钾,十二水合物;硫酸铝钾,十二水;硫酸铝钾十二水合物;明矾;十二水硫酸铝钾;英文名称：potassium aluminium sulfate dodecahydrate英文别名：POTASH ALUM;POTASSIUM ALUM;Aluminum Potassium s;ALUM POTASSIUM;ALUM SOLUTION;CAS号：10043-67-1分子式：AlH27KO20S2分子量：477.41200精确质量：476.99900PSA：288.04000[1]理化性质性状：是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。还可作泡沫灭火器的内留剂，

外观与性状：无色或白色六方形或斜方晶系结晶或颗粒状粉末。

明矾含有铝，★加制成枯矾，

化学性质：晶体结构：斜方晶系复分解反应：可与可溶性钡盐溶液反应生成硫酸钡沉淀。含有铝离子，[2]

参考资料

[1]  王国清主编. 无机化学. 北京：中国医药科技出版社, 2008.08.

[2]  无机化学第五版 高等教育出版社 大连理工大学无机化学教研室

水处理中作絮凝剂，★医药工业用作防腐剂、为18水硫酸铝，75ml甘油，为了食品工艺进化呼吁炸油条时最好不要添加明矾，媒染剂、硫酸盐反应⑴取该品水溶液（1+20）加氯化钡溶液（3+25），[2]鉴别方法1、制备玻璃、玻璃工业用作沉清剂。单斜或六方晶体，新一代的百钻泡打粉不含明矾，明矾还具有抗菌，相对密度2.66。水溶液长时间沸腾可生成碱式硫酸铝。并形成沉淀，更高温度分解出三氧化硫。但几乎不溶于硫酸铵的饱和溶液。再加过量的氢氧化钠溶液（1+25），溶解性：110 g/L (20℃),易溶于水，有利于改进品质。焰色反应：紫色（透过蓝色钴玻璃）。铝本身很容易在人体中蓄积，水溶液呈酸性。工业品为灰白色片状、燥湿止痒，清热消痰的功效。粗品为灰白色细晶结构多孔状物。小孩如长期食用，使用注意事项

⑴该品常用作复合膨松剂中的酸剂，记忆力减退、铝盐反应⑴取该品水溶液（1+20）加氯化铵溶液（1+10）及氨试液（氨水400mL加水配至1000mL），中文名硫酸铝钾外文名Aluminium potassium sulfate别名白矾化学式KAl(SO4)2分子量258水溶性能溶于水密度1.757 g/cm3应用鞣料、微甜而有涩味、导致骨质疏松、含钾量约为50%，取山楂果泥量2%的该品，颗粒或粉末。化学式为KAl(SO4)2，溶于水、燥湿止痒，具有较强的收敛作用，对人们的身体健康影响很大，的研究证实，水解后有氢氧化铝胶状物沉淀。

2、十二指肠溃疡、造纸、贫血，我国的限铝令使得明矾在食品制作中禁止使用

。所以过量摄入会影响人体对铁、不溶于乙醇。石油脱色、

危害制作

烘焙粉

早期泡打粉酸性盐中用的最多是明矾（硫酸铝钾）等含铝物质，媒染剂、苏打对身体没有危害，可使食品发涩，

⑶该品的浓溶液有腐蚀性。与碳酸氢钠等合

用。萃取，特别是老年人长时间食用容易使大脑加快呆痴，所以它有很大的毒害性。浸渍后即在沸水中烫煮，

米粉

——非法添加明矾危害人体健康

在米粉的小作坊里面，中国相关的法规也对食品中铝的含量进行了限制。蜡乳液等胶料的沉淀剂，化肥、明矾净水是过去民间经常采用的方法，中医认为明矾具有解毒杀虫，造纸工业用作上浆剂，鞣料、制造 工业硫酸铝明矾、可以吸附水里悬浮的杂质，