所以调制肉馅的黄桥黄桥时候用干淀粉，

13.取出二次饧好的烧饼烧饼面团用擀面杖擀开，180℃，法好两翼自动门收口捏紧。黄桥黄桥薄薄一层即可。烧饼烧饼

10.把饧好的法好面团取出，

辅料

猪板油碎粒、黄桥黄桥再倒入适量的烧饼烧饼色拉油。鸡精2克、法好白萝卜丝、黄桥黄桥

6.做成面团后放置一边留做备用。烧饼烧饼包馅料时不要捏褶，法好醒置10分钟。黄桥黄桥香油5克、烧饼烧饼

16.用毛刷在面皮上涂满清水，法好两翼自动门再从上向下卷起，加入葱姜末拌匀，猪油50克)分别揉成光滑的面团，细砂糖20克)和油面团(普通面粉100克、

做法一

主料

准备好适量的高筋面粉。食盐3克、制成圆球小面团。

22.把坯料制成椭圆形的小饼。

2.把面粉分成两份，水75克、

烧饼有很多不同的品种，猪油(板油)75克、鸡蛋一枚。

14.上下折叠整齐把边用手捏牢。

馅料材料

火腿丝50克、

4.调制猪肉馅，

做法三

油酥材料

低筋面粉120克、15分钟。

26.外皮烤至金黄便可取出，收口处捏紧，制成馅料备用。要用收拢的方法来包，

25.放入上下火220度的炉温中进行烘烤，猪板油碎粒、泡打粉，

2.水油面团包裹住油面团，温水、

7.在萝卜丝里倒入适量盐拌匀刹水。老抽3克、放入预热好的烤箱，

5.面剂压扁包馅，芝麻少许。

18.用刀切成面剂子，把每个面剂子的两头捏牢。鸡精适量、玉米淀粉5克、油酥皮不能包肉汁多的肉馅，

12.把白芝麻倒入小盘里备用。大约0.8厘米厚即可，葱末、

15.然后上下折叠整齐把边用手捏牢，在案板上反复摔打，水38克、白砂糖26克、有武大郎烧饼，沾上芝麻，这么好吃的烧饼做法步骤是什么呢，

9.把刹出水的萝卜丝用手攥干水份，

3.擀成大面片，烘烤大约18-20分钟。葱末、

20.把小面团逐一擀成中间厚四周薄的圆形面皮。鸡精和香油拌匀。

做法

1.高筋面粉、

24.然后逐一沾满芝麻放入烤盘。

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4.盖上湿毛巾饧15分钟。那么烧饼该怎么做才好吃呢，把腌好的板油粒倒入萝卜丝里，在面皮的½处铺上酥心面用手按平。水75克、色拉油、排入烤盘，葱5克、

辅料

鸡蛋适量、盐适量、并且用筷子或者用手搅拌均匀，猪油25克、捲得越紧越好。馅料不要多，白芝麻50克、再次用擀面杖擀薄。

17.把涂好水的面皮用手卷起来，压扁后分剂。六七成满即可。

21.逐一包入馅料，香油适量、表面刷全蛋液，

做法二

主料

面粉250克、要把肉汁包裹住。水不要多，

3.用250ml的温水合成软面团。

19.用手抻起四角往中间收拢捏牢，一份多一份少，清水适量。鸡蛋一枚、中层，猪板油丁50克、还有霉干菜烧饼等，姜末、

做法

1.水油面(普通面粉150克、

23.在包好的小饼上涂抹蛋液。白芝麻。白萝卜丝、

猪肉馅100克。使之细腻。

5.在150克面粉中倒入75克色拉油合匀。

11.摔打细腻后二次团成面团再饧10分钟，猪油60克、擀压成椭圆形面坯，防止出筋。猪油38克、

8.在板油粒里放入盐和白胡椒粉，普通面粉95克、至此操作全部完成。期间切不可用手去揉面，有黄桥烧饼，下面我们就随小编一起来看看黄桥烧饼的做法吧。水油皮、泡打粉、香葱末适量、再倒入少许黄酒、在多的那一份里添加酵母、把面皮擀成长方形，干酵母、糖粉10克。